4月18日，始创于清光绪十七年的中华老字号春和楼135周年庆典暨技艺与文化传承发展大会，在青岛中山路146号春和楼总店隆重举行。青岛市、区商务局相关负责同志，省老字号协会及济南、青岛、淄博等地老字号协会代表，省烹饪协会、省导游协会、青岛餐饮及民俗类协会负责人到场祝贺，天真摄影、海滨食品、亨得利等老字号掌门人及多家新闻媒体共同参与活动。

春和楼总经理沈婷致欢迎辞，向长期以来关心支持春和楼发展的各界朋友致以诚挚谢意。青岛市商务局二级巡视员王志刚在讲话中，对春和楼烹饪技艺传承、保护和发展中的示范作用给予充分肯定，同时对下一步发展提出希望与要求，勉励其与时俱进、再创佳绩。

庆典期间，省老字号协会向春和楼赠送了《山东省老字号志》书籍，以志铭记春和楼在齐鲁老字号发展史上的卓越贡献。著名书画家孙泳新、张景、王德成等向春和楼赠送了精心创作的艺术作品，以翰墨丹青表达对百年老店的深情祝福。

参会嘉宾纷纷表示，春和楼135年的经营发展历程，是中华老字号企业坚守匠心、守正创新的生动缩影。在政府有关部门的指导支持下，老字号匠心与非遗技艺必将世代相传，老字号品牌必将在新时代焕发更加璀璨的光彩。